小孩秋季煲湯

煲湯是很多人都喜歡做的一件事情， 而適量的喝湯， 對于人們的身體也能達到很好的滋補作用。 在不同的季節， 需要喝不同的湯， 且不同年齡的人， 也適合喝不同的湯。 那么， 小孩子在秋季煲什么湯喝比較好呢？比較適合小孩子秋季喝的煲湯有：泥鰍湯、魚骨湯、大骨湯以及米湯等！

1.泥鰍湯

功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。 專用于小兒斂汗。 現在很多小孩出熱痱， 其實可以先為其斂汗， 沒有這么大汗了， 痱子就不會這么厲害。

配料：泥鰍+茨實+淮山+苡米

做法：泥鰍買回來， 直接在袋子里撒幾勺鹽。 泥鰍自然會不斷翻動， 身上的粘膜就會脫落。 然后用水沖干凈。 然后少油落鍋， 將泥鰍爆炒一下， 落四碗水， 滾一下， 然后轉落個細煲， 加茨實+淮山+苡米一起煲濃。 湯直接飲用， 或用來煮面煮粥。

2.魚骨湯

功效：增強鈣質、清潤、去濕

配料：大魚骨， 選中段到尾， 切件。 紅蘿卜+黃豆+雪耳

做法：起鍋略煎魚骨， 紅蘿卜去皮切片略微爆炒， 然后加水， 滾十分鐘后換落湯煲去煲， 加黃豆和雪耳。 湯直接飲用， 或用來煮面煮粥。

3.大骨湯

功效：增強鈣質， 健脾開胃

配料：豬骨+茨實+淮山+苡米

如果用電子瓦撐， 熬半天。 最好一次買多些料， 煲濃些，

4.象牙絲燉雪梨

功效：清潤、止咳、潤肺。

配料：象牙+雪梨

做法：將雪梨切開兩半， 中間挖空， 將象牙絲放中間。 隔水燉。 喝水， 也可連肉吃。

5.米湯

功效：清熱、有“米氣”

配料：大人煲粥，

小孩病中、病后、熱氣， 都可以飲用。