鍋燒糊了除味道的方法有哪些

我們在日常生活中， 都是要進行炒菜的， 如果炒菜的過程操作不當， 就容易把鍋給燒糊， 鍋燒糊後會產生大量難聞的氣味， 如果不及時的進行清除， 還會影響到菜品的味道和顏色， 這種菜品最好不要食用， 因為會生成很多對人體有害的物質， 那麼讓我們來看看鍋燒糊了除味道的方法有哪些?

第一， 鍋燒糊了除味道的方法有哪些? 將蔥白洗淨插在鍋裡， 蓋上鍋蓋， 帶該10到20分鐘後再吃鍋裡的東西， 就不會有糊味了。 食物燒糊了， 可以馬上倒入另一隻乾淨的鍋裡， 然後蒙上一塊餐巾， 上面再灑些鹽， 在火上燒一會兒， 糊味即可除去。

第二， 刷糊鍋。 用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。 (如果一定要刷的話， 您可以用粗布來代替鋼絲球)山裡紅可去糊鍋底。 燒飯、炒菜如果鍋底糊了， 可把幾個山裡紅放鍋裡， 加少許涼水燒開(不要燒幹)， 鍋的糊底很快就會去掉。 番茄去糊鍋底。 幾個不是很好的番茄方在鍋裡煮， 自然就會掉了。 啤酒和白酒去糊鍋底。 如果做飯時不小心糊鍋了， 鍋底有鍋巴， 如果不易刷掉， 可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，

蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。 蘋果皮或梨皮去糊鍋底。 用蘋果皮或梨皮加點水煮， 然後就很容易清理了。 柳丁去糊鍋底。 切幾片柳丁放鍋裡煮開， 悶一晚上， 第二天糊渣就會翻起來， 就很容易清除了。

鍋燒糊了除味道的方法有哪些?去除煮米飯的糊味：米飯不小心燒糊以後,不要攪動它，

把飯鍋放置潮濕處十分鐘， 煙熏氣味就沒有了。 把一根長約2寸的蔥插入燒糊的飯鍋， 再蓋上鍋蓋,一會兒， 糊味就會消失。