芹香扇貝小籠包的做法
現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於芹香扇貝小籠包的做法。
1.豬肉剁成肉餡。
2.1蔥薑末和豬肉放入盆中加入所有調料拌勻。
3.2蔥薑洗淨切末。
4.12扇貝肉剁碎。
5.21放入肉餡中拌勻。
6.芹菜洗淨剁碎。
7.攥一下水分放入肉餡中拌勻。
8.1該上濕籠布蓋蓋放在溫暖處醒發。
9.2麵粉中加入酵母粉和適量清水揉成麵團。
10.醒發好的麵團排氣揉上勁。
11.下劑子擀成包子皮。
12.包成包子生坯。
13.蓋上毛巾醒發15分鐘。
14.醒發好的包子放入蒸鍋中冷水上汽旺火蒸15分鐘再關火虛蒸5分鐘再開鍋。
芹香扇貝小籠包看似很複雜，其實如果你真正做起來，你就會發現一點一不難。關鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
10.醒發好的麵團排氣揉上勁。
11.下劑子擀成包子皮。
12.包成包子生坯。
13.蓋上毛巾醒發15分鐘。
14.醒發好的包子放入蒸鍋中冷水上汽旺火蒸15分鐘再關火虛蒸5分鐘再開鍋。
芹香扇貝小籠包看似很複雜，其實如果你真正做起來，你就會發現一點一不難。關鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
