延緩老年人衰老的六大舉措

一、多攝入蛋白質食物

人體內有一種特殊的抗氧化防禦體系， 這就是防止自由基危害的各種抗氧化酵素， 如SOD， 它們象“防暴員警”一樣在不斷地巡查人體內何處發生DNA受損並及時進行修復。 正因為這些酵素的存在， 人體才總保持著基本的抗氧化機能。 但是這些酵素的合成需要靠大量的氨基酸， 只有源源不斷地補充蛋白質， 才能使抗氧化酵素保持在高水準， 所以， 人們應適當地攝取蛋白質。

二、多攝入抗氧化維生素

科學界公認有三大抗氧化維生素：一是β-胡蘿蔔素， 它主要是合成維生素A的前驅物質，

在紅葡萄、菠菜、海帶、紅薯、芒果、南瓜等黃綠色蔬菜瓜果中都有相當豐富的含量。 二是維生素C， 各種蔬菜和水果中都含有。 三是維生素E， 各種堅果類、小麥胚芽、鰻魚、植物油中含量較高。 這些維生素有助於防止自由基對人體細胞的破壞。

三、多攝入抗氧化特殊物

科學研究發現， 除了維生素外， 食物中還含有多種抗氧化物。 一般來說， 這些食物具有這樣的特性：顏色深、味酸、苦， 而且這幾種特性越強， 其抗氧化作用也越強。 一些食物如紅酒、可哥、巧克力、綠茶、各種植物籽、鮭魚、魚卵、蝦子、蟹、芝麻中這些抗氧化特殊物的含量較高。

四、多樣化運動但避免劇烈運動

科學研究表明：適量的運動是延緩衰老的第一步， 要掌握“適量且多樣運動”的原則，

運動時要注意以漸進方式逐步增加運動量及難度， 另外還可做些促進肌力、增加心肺功能的運動。 劇烈運動易造成換氣過度， 增加耗氧量， 使體內的自由基劇增， 加劇老化， 老人不宜參加劇烈運動或重體力勞動。

五、保持心理健康

人的精神狀態影響著各器官的機能活動。 失落、焦慮、煩惱、沮喪、憤怒、敵意和挫折感等消極情緒與心理發生衝突， 常可導致人體一些器官功能紊亂， 如得不到及時的糾正， 久而久之， 嚴重者常可誘發心血管系統、呼吸系統等心身疾病。

六、忌嗜煙好酒， 少吃油炸與加工食品

吸煙、喝酒容易造成活性氧的生成， 油炸食品在人體內易產生過氧化脂質， 加工食品因含有較多的化學物質， 也會加速細胞的老化。