老公將雞蛋泡在醬油裡，十分鐘之後再拿出來我徹底傻眼了！

雞蛋富含膽固醇， 營養豐富， 一個雞蛋重約50克， 含蛋白質7克。 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收， 利用率高達98%以上， 營養價值很高。 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃酥以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。 這些成分對增進神經系統的功能大有裨益， 因此， 雞蛋又是較好的健腦食品。

都知道雞蛋是個寶兒， 可是看了老公的做法， 我很是不屑， 甚至說他蠢。 他先把蛋黃和蛋清分離了， 只留下了蛋黃。

然後在一個空碗裡， 倒入了醬油， 又加了點食用油。

之後把蛋黃放進去了， 大約也就過了十分鐘吧， 蛋黃就凝固了， 他告訴我就可以吃了！

沒想到這個蛋黃就和蒸熟的一樣， 味道特別棒！

雖然好吃， 但還是建議大家儘量不要生吃雞蛋哦。 喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水沖雞蛋等。 營養專家指這些吃法都不對， 因為雞蛋中的生物素對人體是有害的，