大蒜雖好 但這些人不能吃 有害無益
大蒜是強大的抗氧化劑, 營養價值高, 是價格便宜的殺菌食材。 大蒜能舒緩感冒不適、減少罹患某些癌症的風險、治療痘痘及降低膽固醇等等。
其實大蒜也隱藏著 " 一害 ", 以下 5 種人不適合食用。
1、低血壓的人
大蒜具有降血壓的作用, 因此低血壓人士應該避免食用, 防止血壓過低。
2、患有非細菌性腹瀉
生大蒜的辛辣味會引起黏膜充血和血腫, 所以腹瀉的患者應儘量避免, 以免病情惡化。
3、患有眼睛疾病
據《本草綱目》記載, 蒜 " 久食傷肝損眼 ", 因此在中醫的角度認為, 長時間食用過量的大蒜, 可能導致視力模糊和耳鳴等問題。
4、肝臟問題
如果已罹患肝炎病毒, 就不該再食用大蒜, 因為它會刺激腸胃, 可能抑制消化液分泌, 進而影響食物消化。 此外, 大蒜還會減少紅血球和血紅素, 所以吃太多可能導致貧血。
5、手術前的患者
大蒜是天然抗凝血劑, 會加速血流, 所以建議在手術前兩周儘量避免食用。