雪燕桃膠皂角米包含怎樣的功效？
雪燕桃膠皂角米中富含有豐富的膠原蛋白， 其中能滿足身體的多項微量元素需求， 製作方法也很簡單， 需要提前放在水裡泡發6-8個小時左右， 這樣泡至完全膨脹後才能使用， 反復的沖洗幾遍， 去掉雜質， 在鍋裡放入清水， 開火後轉成小火， 慢慢的燉煮過程中可以倒入少量的夜奶， 會讓口感更香濃。
主料
桃膠40g 皂角米15g
雪燕10g 冰糖20g
椰奶100ml 枸杞10g
準備原料
冷水泡發桃膠、雪燕12小時， 皂角米泡發6-8小時
泡發好的是這個樣子的， 全部發脹開來
用清水淘洗乾淨泡發好的材料， 清理完雜質。
先把桃膠和皂角米放入鍋中， 鍋中放清水， 大火煮開後轉小火
煮20分鐘後倒入雪燕繼續煮， 並加入冰糖， 繼續小火
再煮20分鐘後， 加入清洗乾淨的枸杞， 繼續煮10分鐘， 關火
盛出， 倒入椰奶， 即可食用
味道不僅棒還很養顏， 富含膠原蛋白的甜湯～
小貼士
桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發， 泡發之後要清除雜質。
皂角米又叫雪蓮子， 含有豐富的植物性膠原蛋白， 素有“植物燕窩”的美譽。 皂角米營養成分豐富， 屬於高能量、低脂肪、低蛋白、高碳水化合物食物。 膠質極易融入水， 也更容易被人體吸收， 適合老人和小孩子食用。
桃膠， 又名桃花淚， 是桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口， 而分泌桃膠， 有利於傷口自愈。 比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發， 產生固體， 形似琥珀。 桃膠含有豐富的膠原蛋白， 養顏美膚效果非常好， 還有活血潤肺益氣的功效， 長期食用的話皮膚會變得紅潤又光澤。
雪燕不是燕窩， 泡發後無色透明， 是由高原雪蓮花蕊分泌的汁液形成。 不但有人體所需的大量氨基酸和微量元素， 還含有豐富的鈣和鉀。 雪燕具有清熱潤肺、養顏的功效， 長期食用對調節腸胃功能有特殊效果， 適合老年人及女性小孩食用。
