健康食療

番茄鳳梨汁有什麼功效

番茄鳳梨汁:

材料:番茄2個、鳳梨2片、糖1大匙、水200毫升。

做法:

1.番茄去蒂切成塊狀備用;

2.將番茄片、鳳梨片分別放入果汁中;

3.把糖倒入果汁機裡;

4.將水倒入果汁機裡一同攪拌, 過後, 將汁濾至杯中。

功效:番茄主要含有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、番茄堿、胡蘿蔔素和維他命A、B1、B2、B6、C等, 味道酸、甘, 性平, 功能涼血、生津、消食。 番茄也含有果膠, 具整腸作用, 對治療便秘極具功效。 此外, 每天吃番茄, 也可抑制牙齒出血, 美容養顏。