產后減肥食譜 蔬菜燴豆腐含高纖維
導讀:產后減肥食譜, 產后減肥也可以享受美味, 肉、海鮮、蔬菜、粥、湯, 每一款你都可以選擇, 只是注意營養與熱量的搭配。 下面四季養生網小編為大家推薦, 產后減肥食譜。
產后減肥食譜 :
蔬菜燴豆腐
材料:豆腐、豆芽菜、紅蘿卜、香菇、青椒、蔥末
調味料:鹽、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高湯。
做法:
1、豆腐切大塊加入高湯及調味料, 以小火燉煮約15分鐘。
2、紅蘿卜去皮、切絲, 用滾水煮至熟軟, 撈出備用。
3、另起油鍋, 放入蔥末爆香, 再放入香菇炒香后入紅蘿卜、豆芽菜、青椒略為拌炒并淋在豆腐上即可。
菜肴功效:此道餐點營養設計重點為低油、高纖維。
美人出浴
材料:豆腐、劍蝦、瘦絞肉、蔥末、太白粉、香菜。
調味料: 蠔油、香油、醬油。
作法:瘦絞肉加蔥末、醬油、香油、及太白粉一起伴勻, 蝦子去頭、腸泥及殼洗凈、香菜洗凈, 剁碎備用。 豆腐切厚片, 放在盤子上, 中間挖一個洞, 將瘦絞肉泥填入,
功效:低油, 但仍要適量取食。
意式五色沙拉
材料:苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘問題者可用蘿卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末
醬汁:橄欖油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許
做法:
1、處理好蔬菜部分并裝盤備用。
2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分, 淋在生菜上, 加入松子及火腿末。
菜肴功效:加強身體新陳代謝, 恢復生理機能, 預防老化, 使毒素、水分及油脂不易滯留體內,
哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。
調味料: 無
作法:哈密瓜洗凈, 由上端橫切將內部籽挖除。 蛋打散加少許水, 紅蘿卜去除外皮切小丁, 西洋芹洗凈切小丁備用。 將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。
功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感, 并含有高纖維。
海鮮涼筍
材料:鮮干貝2兩、鮮蝦4兩、涼筍1支
調味醬汁:橄欖油、洋香菜末、番茄丁、辣椒醬、洋蔥末、鹽、味淋
做法:
1、將材料處理成所需大小, 將筍子煮熟后, 以手刀挖出筍肉, 其筍外殼作為裝飾用。
2、煮熟材料連挖出的筍肉一起全部混合進筍殼內, 將醬汁淋下即可食用。
菜肴功效:此道料理有利尿及通便的功效, 又可以抗皺瘦身。
注:排尿不順以及便秘者可以再加入蘆筍一起食用。