羊角蜜怎麼吃好呢？

羊角蜜是一種甜瓜， 羊角蜜屬於瓜果類的食物， 很多人都喜愛吃羊角蜜， 羊角蜜不但對人體有營養， 而且吃起來味道也比較可口， 羊角蜜含豐富的蛋白質， 碳水化合物， 無機鹽等營養元素， 羊角蜜可以直接生吃， 羊角蜜除了生吃以外， 羊角蜜甜瓜還有其它的吃法， 羊角蜜怎麼吃好呢？接下來我們來看看吧。

一.羊角蜜怎麼吃——炒羊角蜜甜瓜

1.原料：一個羊角蜜甜瓜、八個基圍蝦、一塊雞胸肉、一個紅辣椒、蔥薑蒜、生抽、食鹽、澱粉、胡椒適量。

2.做法：

01、將雞胸肉切片， 用生抽、胡椒、食鹽醃制， 基圍蝦燙熟去皮備用。

02、羊角蜜甜瓜去皮去籽， 切成適合的小塊， 將醃制好的雞胸肉加適量澱粉、花生油拌勻。

03、炒鍋大火燒熱加花生油， 下適

蔥薑蒜紅辣椒炒出香味， 放入拌好的雞胸肉翻炒。

04、待雞胸肉顏色開始變白肉片不再軟塌時， 倒入基圍蝦仁和羊角蜜甜瓜塊翻炒， 加鹽繼續翻炒， 待甜瓜塊粉碎關火盛盤。

二、蝦仁羊角蜜甜瓜炒飯

1.原料：蝦、羊角蜜甜瓜、玉米、胡蘿蔔、適量鹽。

2.做法：

01、將蝦剝殼去泥腸， 胡蘿蔔切小丁， 羊角蜜甜瓜去皮後也切成丁備用。

02、鍋內倒入蝦油後直接倒玉米粒和胡蘿蔔丁快炒， 翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁。

03、蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯， 將米飯和配菜快炒拌勻， 將炒好的米飯裡加入羊角蜜甜瓜丁， 所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。

三.羊角蜜功效

1、羊角蜜甜瓜具有消暑清熱、生津解渴、除煩解燥的功效， 主要用於發燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，

2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜， 不僅有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動， 而且可以促進內分泌和造血機能。

3、由於羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀， 這樣可以很好的制血壓並預防中風， 羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結石問題。

4、羊角蜜甜瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養成分， 可補充人體所需要的能量及營養素， 適當的食用有利於人體健康。