釋迦果的功效營養價值

釋迦果是一種土特產于中國臺灣地區的高品質新鮮水果， 它的學全名是番荔枝， 由于其外產生佛頭很類似， 本地人就常把它叫釋迦果， 這類新鮮水果表面多見翠綠色， 口味細嫩， 營養成分極高， 其健康養生作用非常優異， 到底釋迦果有哪些營養成分呢。

釋迦果有哪些營養成分呢

釋迦果的果子營養成分極其豐富。 每100g釋迦果肉組織營養元素的成分：水份為8.36g， 可溶固體物質18.0%-26%， 人體脂肪0.14%-0.3%， 礦物0.6%-0.7%， 碳水化合物化合物23.9%， 鈣0.2%， 磷0.04%， 鐵1.0%， 檸檬酸為0.42%， 含總糖15.3%-18.3%， 維他命C為265mg， 蛋白質含量為1.55g等帶有許多身體需要的物質。

吃釋迦果有哪些好處呢呢

1.釋迦果中帶有比較豐富多彩的甲基纖維素成份， 身體服用后能夠協助推動腸胃蠕動， 協助食材消化吸收， 可以排出來囤積在腸內的腸油， 針對消化吸收作用較弱者或長期便秘的人而言有一定的益處。

2.釋迦果中帶有豐富多彩的維他命成份， 能夠消除身體的氧自由基， 協助減緩皮膚衰退， 另外可以推動身體的基礎代謝， 具有美白皮膚， 抗老抗皺的功效。

3.迦果中帶有豐富多彩的維他命、蛋白等營養元素， 能夠維護體細胞、提高白血球低及抗原的特異性， 進而能夠提高身體的免疫功能，

釋迦果的適用范圍

釋迦果一般人都能夠吃。

釋迦果（番荔枝）雖帶有各種各樣糖原， 但對血糖值的影響微乎其微， 糖尿病人不必禁口。

服用忌諱：因為釋迦果性甘溫而澀， 而且帶有鞣質， 因而不必與奶制品或高蛋白食物的食品一起服用，