愛上烘焙！鳳梨小餅乾做法介紹！
最近在家愛上了烘焙， 偶爾也會帶給朋友一點什麼的， 額做的最多的是小餅乾， 簡單方便， 而且都是脆脆的， 做為下午茶或者辦公室零嘴都是可以的。 而口味完全就看自己喜好加了， 只要吃不死人就行， 不得不多朋友們當我我很多次的小白鼠了。
做法步驟
1
黃油室溫軟化， 黃油中加入糖粉、麵粉攪拌均勻， 再加入雞蛋拌成麵團， 入冰箱中冷藏1小時左右
2
從冰箱中拿出冷藏好的麵團擀成面皮， 抹上鳳梨醬
3
將抹完鳳梨醬的面皮卷起， 用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盤上
4
用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盤上
5
烤箱180度預熱， 放入中上層， 上下火， 烤20分鐘左右即可。
烹飪小竅門
醬記得抹好看一點， 這樣切的時候側面才好看哦。
