多吃“白色食物”降火
多吃白色食物降火 冬至後北方室內乾燥的空氣讓人“上火”，
這時可多吃一些白色食物。
中醫認為，
解除燥熱多用潤法，
根據五行五色的原理，
白色食物最能防燥熱。
做菜時，
可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。
其中，
白菜、蘿蔔功效最好，
可謂是最經濟實惠的補品了，
但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。
多吃牛、羊肉禦寒 吃牛、羊肉可禦寒。
怕冷的人還可多吃胡蘿蔔、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜，
以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。
研究發現，
怕冷與體內無機鹽和碘缺乏有關。
女性可多吃含鐵量高的食物，
多吃蛋白質提高免疫力 對於老人和孩子來說， 寒冷是對健康的最大威脅。 因此， 這段時間要多補充一些優質蛋白質， 大豆中蛋白質含量最高， 魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質含量也很豐富。
錢霞
