豆漿的好處 教你豆漿做法大全
豆漿
據說, “豆漿西施”的肌膚比豆漿還白, 嫩滑有如白玉, 如此讓人豔羨的肌膚讓人聯想到其所賣的原磨豆漿, 不少人推測, “豆漿西施“是不是因為每天都喝豆漿才這麼美白呢小編就來揭秘豆漿的美白奧秘。
研究表明, 豆漿能夠養成“豆漿西施”確有依據。 豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂, 還含有維生素B1、B2和煙酸。 此外, 豆漿還含有鐵、鈣等礦物質, 尤其是其所含的鈣, 雖不及豆腐, 但比其他任何乳類都高, 非常適合於各種人群。
女性的衰老和雌激素的減少有關, 而大豆中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,
此外, 豆漿還具有很好的美白功效, 豆漿中含有大量亞油酸, 能夠阻止細胞產生黑色素, 其功效與當前市場中銷售的美白產品不相上下, 甚至還能通過其中的鐵、鎂等元素, 讓肌膚增加彈性、防止皮膚乾燥。
說完豆漿的美白妙用, 不得不再說說豆漿對減肥的益處。 豆漿熱量低、富含膳食纖維, 這些都讓豆漿成為了健康的減肥食物。 想要更好地達到瘦身效果的女性, 可以嘗試每日三餐前, 連著豆渣喝250ml左右的純豆豆漿或五穀豆漿。
需要注意的是, 豆漿最好喝新鮮的原磨豆漿, 才能保證豆漿的高營養價值。 另外, 豆渣含有豐富的膳食纖維, 對人體好處多多, 但是一般豆渣較粗糙口感差, 因此, 能夠磨得更細的豆漿機, 能做出濃度更高的豆漿, 營養含量更高。
五穀豆漿:
[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]1 、將五種豆類浸泡6-16小時, 備用; 2 、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中, 往杯體內加入清水, 啟動豆漿機, 十幾分鐘後豆漿煮熟, 即可飲用。
想成為“豆漿西施”的女性們, 不妨現在就行動起來, 每天給自己幾杯濃濃的原磨豆漿, 其實變美也可以很輕鬆如意。
豆漿的做法
黃豆漿
用料:黃豆85克, 水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3~5粒杏仁於用料中, 則所熬豆漿更鮮、更濃。
花生豆漿
用料:黃豆、花生各45克, 牛奶200克, 水1200毫升, 糖適量。
製作:黃豆浸泡6~16小時, 備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機, 加入適量水, 打碎煮熟, 再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:潤膚, 盒肺氣、補虛。
芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克, 黑豆80克, 水1200毫升, 糖適量。
製作:將花生與黑豆浸泡6~16小時, 備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機, 加入適量水, 打碎煮熟, 再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:烏髮養發, 潤膚美顏, 補肺盒氣, 滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
五豆豆漿
用料:黃豆30克, 黑豆10克, 青豆10克, 豌豆10克, 花生米10克,
制法:五種豆類浸泡6~16小時, 備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機, 加入適量水, 打碎煮熟, 再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
豆漿機食譜
胡蘿蔔豆漿
關鍵字:維生素A 增強免疫力
材料:黃豆60克, 胡蘿蔔1/3根。
做法:
1.將黃豆預先泡好;胡蘿蔔洗淨切塊。
2.將胡蘿蔔和泡好的黃豆洗淨, 混合放入豆漿機杯體中, 加水至上下水位間, 接通電源, 按“五穀豆漿”鍵, 十幾分鐘後即做好胡蘿蔔豆漿。
營養小貼士
胡蘿蔔素轉變成維生素A, 有助於增強機體的免疫軾能, 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制, 間接消滅癌細胞和病毒細菌。
紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克, 紅棗15克, 枸杞10克, 水1200毫升, 糖適量。
制法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗淨去核, 枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機, 加入適量水, 打碎煮熟, 再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
核桃芝麻豆漿
材料:黃豆60克, 核桃仁20克, 黑芝麻10克。
做法:
1、將黃豆洗淨, 放入溫水中浸泡6-8小時, 泡至發軟。
2、將核桃仁與芝麻洗淨, 與泡好的黃豆一併放入豆漿機杯體中, 接通電源, 按“五穀豆漿”鍵盤, 待豆漿制好即可。
功效:核桃芝麻豆漿有補血滋陰, 滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。
核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素, 有補血養氣等功效,
結語:豆漿對我們的健康有著重要的作用, 平日可以用豆漿來取代一些飲料是很有益於身體健康的, 在喝豆漿時要記住不可空腹喝, 對豆漿的吸收有一定程度的影響, 可以先吃點糕點或餅乾墊墊肚子, 建議早晨喝豆漿。