營養美味的茭白炒雞蛋
文章導讀
正好和現在快節奏的生活聯繫在一起，
既滿足了速度，
又提高了品質，
還保證了營養攝取;真是一舉多得。
茭白炒雞蛋一聽這名兒就是特別營養的菜肴， 當然茭白炒雞蛋的特點遠遠不止這一個， 其簡單的做法、鮮香可口的味道等等， 保證讓人吃過一次還想吃第二次， 別的不多說了， 趕緊來看看它的做法吧。
茭白炒雞蛋
原料：雞蛋2枚， 茭白150g， 紅椒少許， 蔥末， 鹽， 雞精適量。
做法：
1、雞蛋加少許鹽攪勻， 茭白刮去皮切絲， 紅椒切末。
2、鍋內燒熱油， 炒熟雞蛋搗碎盛出備用(雞蛋結塊即可， 不要炒的太老)。
3、鍋內少許油， 爆香蔥末， 下茭白炒軟， 放入紅椒炒勻加適量雞精， 鹽調味， 倒入雞蛋翻炒均勻即可!
茭白炒雞蛋是一道非常簡便的菜肴，
