電餅鐺廣式拉腸粉的做法

有些人可能想過自己在家做飯， 但是因為廚藝實在是欠佳， 所以他們不得不出去吃， 其實， 有很多家常菜不僅好吃， 做起來也很簡單， 容易學會， 比如說電餅鐺廣式拉腸粉的做法就很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、先把一碗腸粉粉倒進一個大碗裡， 加入兩碗冷開水， 加一勺花生油， 一小勺鹽， 進行攪拌， 擱置20分鐘等用

2、0分鐘後， 電餅檔先預熱一下， 刷一層油， 再攪拌一下腸粉漿， 倒入電餅檔中， 加入喜歡的配菜， 例如雞蛋， 瘦肉碎沫， 牛肉沫， 蝦米等， 蓋上一小會

3、冒煙一會打開就成型了， 拿粉刮兩邊往中間推下， 切小塊

4、用粉刮刮起裝進小碗中

5、美味的腸粉出鍋了， 淋上事先調好的醬料

假期之餘也可以研究研究美食， 電餅鐺廣式拉腸粉也是一道比較大眾的美食佳餚， 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。