這5種菜千萬不能當下酒菜 否則等於服毒

【導讀】天氣變好， 人們的聚會開始變得密集起來。 聚會場合免不了要小酌幾杯， 再配上幾盤下酒菜就更是妙不可言了！可是， 從保健角度來看的話， 小編得給您提個醒， 有些食物是萬萬不能與酒搭配食用的， 否則會引起健康危險。

1、生冷海鮮

吃海鮮時如果飲大量啤酒， 會引發痛風症。 因為大多數海鮮食物， 如魚子等會給身體製造過多的尿酸， 如果這些尿酸不能及時排出而沉積在關節或軟組織中， 就會出現紅腫熱痛甚至引發高燒。 此外， 體內尿酸過多還可導致腎結石及尿毒癥的發生。

【導讀】天氣變好， 人們的聚會開始變得密集起來。 聚會場合免不了要小酌幾杯， 再配上幾盤下酒菜就更是妙不可言了！可是， 從保健角度來看的話， 小編得給您提個醒， 有些食物是萬萬不能與酒搭配食用的， 否則會引起健康危險。

2、涼粉涼皮

涼粉涼皮為什麼不能做下酒菜呢？因為涼粉涼皮在加工的過程中要加入適量白礬， 而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用。 用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間， 增加人體對酒精的吸收， 同時也增加酒精對胃腸的刺激， 減緩血流速度， 延長酒精在血液中的停留時間，

【導讀】天氣變好， 人們的聚會開始變得密集起來。 聚會場合免不了要小酌幾杯， 再配上幾盤下酒菜就更是妙不可言了！可是， 從保健角度來看的話， 小編得給您提個醒， 有些食物是萬萬不能與酒搭配食用的， 否則會引起健康危險。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下會生成有毒物質， 危害健康。 如果場合中需要喝酒助興， 儘量不要吃含有胡蘿蔔的菜， 以免引起胃部不適， 適得其反。

【導讀】天氣變好， 人們的聚會開始變得密集起來。 聚會場合免不了要小酌幾杯， 再配上幾盤下酒菜就更是妙不可言了！可是， 從保健角度來看的話， 小編得給您提個醒， 有些食物是萬萬不能與酒搭配食用的， 否則會引起健康危險。

4、熏臘食品

熏臘食品也不宜用作下酒菜， 因為熏臘醃制的食品含有較多的亞硝胺， 亞硝胺在酒精中的溶解度很大， 會增加人體患食管癌、胃癌等疾病的風險。

【導讀】天氣變好， 人們的聚會開始變得密集起來。 聚會場合免不了要小酌幾杯， 再配上幾盤下酒菜就更是妙不可言了！可是， 從保健角度來看的話， 小編得給您提個醒， 有些食物是萬萬不能與酒搭配食用的， 否則會引起健康危險。

5、烤肉烤串

很多人喜歡在吃烤肉烤串配著啤酒一起喝， 但這樣對健康其實是非常有害的。 食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分， 還容易產生致癌物。 酒精會擴張消化道血管， 並破壞消化道黏膜， 使這些致癌物質更易被人體吸收。