痛風不能吃豆製品？痛風者可適量吃

豆芽、豆漿、豆苗等嘌呤含量高（每百克大於或等於150毫克）， 所以無論痛風急性發作期還是緩解期， 飲食上均應控制。

但許多人因此把豆製品也列入痛風患者的飲食禁忌中， 這可冤枉了豆製品。

大部分豆製品嘌呤含量低， 基本在75毫克/百克以下。

因其在加工過程中添加和去除了豆類中的某些成分， 使營養物質的組成發生變化。

另外， 嘌呤是水溶性的物質，

結語：因此， 痛風患者不要太緊張， 豆製品是可以適當吃一點的！