以黑為美?女人養發補腎，必用八“黑”?
生活中有很多食物有補腎補氣效果， 黑色食物是大家公認的補腎高手， 功效如此強大的“黑仔”“黑物”都有哪些呢?
1、黑豆
又名烏豆，
黑豆還能有益於治療水腫， 且活血解毒。 藥理研究結果顯示， 黑豆能養陰補氣， 是強壯滋補的食品。
* 吃法多樣， 適於燉食、熬粥， 或製作豆漿， 以及磨成豆泥製作點心等。
* 黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。
2、黑莓
黑莓中含有的多酚， 可能清除能損傷大腦的細胞， 進而延緩老年人認知減退， 位於波士頓的老年人類營養學研究中心的研究人員如是說。
3、黑棗
黑棗性溫味甘， 富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E， 和磷、鈣、鐵等微量元素， 還有各種營養元素， 有補腎與養胃的功效。
並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。 所以黑棗被稱為“營養倉庫”， 經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。 以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒， 是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
4、黑芝麻
《本草綱目》稱， 服用黑芝麻一年身面光澤， 兩年白髮返黑， 三年齒落更生。
中醫學認為， 黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、補血養顏、明目、益肝補腎、潤燥烏髮、祛風、潤腸生津等多種功效， 是極佳的養發美容食品。
而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助於降低膽固醇， 防止高血壓。 其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分。
同時可清除體內自由基， 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。 常吃黑芝麻可以幫助預防和治療膽結石，
在烏髮養顏方面的功效， 更是有口皆碑， 因為黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用， 可用於治療肝腎精血不足所致的鬚髮早白、脫髮以及皮燥發枯、腸燥便秘等症。
5、黑米
從漢代到清末， 被稱為“貢米”， 是大米家族中身價最高的品種。
根據路易斯安那州立大學農業中心的一項研究， 黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。
研究發現， 黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2， 營養價值極高， 具有滋陰補腎、健脾暖肝， 明目活血的功效。 長期食用黑米， 可以促進睡眠， 還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症。
現代醫學認為， 因為黑米的麩殼裡有相當高含量的維生素E， 維生素E能促進免疫系統的功能， 保護細胞免受自由基的損傷。 黑米對補血、止痛、治療內外傷均有一定功效。
產婦多吃黑米食品， 身體可早日恢復;跌打、骨折者多吃黑米食品或將黑米搗爛外敷， 可加快治癒， 且輔助治療風濕關節炎。
* 適合熬粥， 也可用於製作點心、湯圓、粽子、麵包等。
* 用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要與米同煮，以充分保存其營養成分。
* 把黑豆、黑米、黑芝麻熬成粥，經常食用養腎補血氣，穀生緣的營養醫師據此將黑豆、黑米、黑芝麻這“三黑”，外加將枸杞、山藥、小米、核桃這7種純天然五穀雜糧，按科學配比，營養秘方，現磨而成核桃芝麻黑豆粉，不含任何糖分和添加劑，保留了原汁原味的穀物濃香。
由於這些五穀雜糧是人們日常食品，所以腎氣虛弱者、脫髮掉發人群可堅持長期食用，對人體沒有副作用，細粉狀比粥更利於人體的吸收，食用方便，男女老少皆宜。
6、黑芸豆
黑芸豆黑色的外皮富含生物黃酮素，根據康奈爾大學的研究，生物黃酮素這種強有力的植物營養素具有抗癌作用。
7、黑木耳
黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。
常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動脈硬化，調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。
黑木耳是極好的防癌食品，由於其纖維素含量極高，能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，並且稀釋大腸中的致癌物質，有助於預防大腸癌。
黑木耳可以增加飽腹感，有助於控制體重，保持體形。常食有益於去除面部色斑，養顏美容。
* 適於炒、燉、涮、製作涼菜等多種烹飪方式。
* 烹飪前應長時間泡發，並多清洗幾次以去除雜質。
8、黑扁豆
這種黑色扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對女性來講，每天所需礦物質總量是18毫克。
扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，根據伊利諾伊大學的一項新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強免疫力。
* 用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要與米同煮，以充分保存其營養成分。
* 把黑豆、黑米、黑芝麻熬成粥，經常食用養腎補血氣，穀生緣的營養醫師據此將黑豆、黑米、黑芝麻這“三黑”，外加將枸杞、山藥、小米、核桃這7種純天然五穀雜糧，按科學配比，營養秘方，現磨而成核桃芝麻黑豆粉，不含任何糖分和添加劑，保留了原汁原味的穀物濃香。
由於這些五穀雜糧是人們日常食品，所以腎氣虛弱者、脫髮掉發人群可堅持長期食用，對人體沒有副作用，細粉狀比粥更利於人體的吸收，食用方便，男女老少皆宜。
6、黑芸豆
黑芸豆黑色的外皮富含生物黃酮素，根據康奈爾大學的研究，生物黃酮素這種強有力的植物營養素具有抗癌作用。
7、黑木耳
黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。
常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動脈硬化，調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。
黑木耳是極好的防癌食品，由於其纖維素含量極高，能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，並且稀釋大腸中的致癌物質，有助於預防大腸癌。
黑木耳可以增加飽腹感，有助於控制體重，保持體形。常食有益於去除面部色斑，養顏美容。
* 適於炒、燉、涮、製作涼菜等多種烹飪方式。
* 烹飪前應長時間泡發，並多清洗幾次以去除雜質。
8、黑扁豆
這種黑色扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對女性來講，每天所需礦物質總量是18毫克。
扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，根據伊利諾伊大學的一項新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強免疫力。
