健康食譜

秋葵炒肉片的做法

健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障, 在飯店吃飯雖然簡單, 但卻難以保證飲食健康, 所以如果可以的話自己做還是最好的, 秋葵炒肉片的做法其實很簡單, 只要有心的話都是可以自己做的。

1、切蔥薑幹辣椒備用。

2、把豬肉切片, 放生抽, 澱粉, 抓勻備用。

3、把秋葵去蒂洗乾淨。

4、燒開水, 放少許鹽, 把秋葵快速焯一下, 變綠就撈出。

5、過涼後切成斜刀塊。

6、起炒鍋,

放適量花生油, 蔥薑幹辣椒爆香。

7、然後放入肉片煸炒。

8、肉片煸炒好以後放入秋葵。

9、放少許鹽快速煸炒均勻關火, 關火後放入雞精和香油即可。 (一定要快速煸炒, 炒時間長了會造成營養流失)

10、出鍋裝盤。

假期之餘也可以研究研究美食,秋葵炒肉片也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。

10、出鍋裝盤。

假期之餘也可以研究研究美食,秋葵炒肉片也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。