多吃南瓜可預防老年癡呆

老年癡呆是很多老人不願承認的疾病， 但是當自己不幸患上那麼就要積極採取治療， 不能諱疾忌醫， 畢竟患上老年癡呆症不僅給老人生活帶來不便也會給子女增加負擔，

南瓜 富含β胡蘿蔔素， 維生素C、E等抗氧化成分， 還富含膳食纖維， 幫助人體提高免疫力。

胡蘿蔔 眾所周知， 胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最為豐富， 當體內維生素A含量不足時， β胡蘿蔔素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。

納豆 所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶， 能促進血液迴圈， 預防腦梗塞。

雞胸肉 各部位的雞肉裡， 獨雞胸肉富含肌肽， 具有抗氧化作用。

番茄 含有番茄紅素， 具有強大的抗氧化作用。

西蘭花 含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質， 抗氧化力極強。

豆芽 富含一種植物化學物質， 抗氧化作用和排毒能力都很強。

海魚 像沙丁魚等海魚富含DHA， 能溶血栓。

薑黃 富含薑黃素， 具有強大的抗氧化作用。 印度人據稱老年癡呆症的發病率只有歐美人的1/4， 可能就與印度人常吃富含薑黃成分的咖喱有關。

鱷梨 富含維生素E， 它被確認能降低老年癡呆症的發病風險。 鱷梨還富含不飽和脂肪酸， 對血管很有好處。

老年癡呆的預防其實不僅要依靠食物， 還要多加對心裡的調整。