肉絲別再炒芹菜了，試試加它一起炒，無比下飯的家常菜，做法很簡單！
炒肉絲是比較常見的家常菜， 今天為大家介紹一道不一樣的肉絲做法， 平菇炒肉絲。
菜譜：平菇炒肉絲
食材：豬瘦肉 平菇 蔥 澱粉 料酒 食鹽 食用油
平菇洗淨撕開， 蔥洗淨切段
豬肉洗淨切絲， 加料酒 澱粉 食鹽醃制10分鐘
鍋中倒入食用油， 倒入醃制好的肉絲翻炒出油
倒入平菇，
加食鹽翻炒成熟，
撒上蔥段即可
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