十分鐘懶人雞蛋煎餅果子做法

煎餅果子

做法：

一、材料

用到了：麵粉、雞蛋、油條、蔥、蘿蔔乾、醬(我用的烤肉醬)

二、準備

1、蔥洗淨切蔥花

2、麵粉加適量清水， 攪拌成麵糊糊

三、步驟

1、鍋中塗一層薄薄的油

2、舀兩勺麵糊糊， 攤平， 可以用勺子底部抹下

3、開火， 麵糊糊成型之前打入雞蛋一個

4、用勺子底部抹開

5、撒蔥花

6、大火雞蛋7、8分熟， 喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒

7、翻面

8、塗上醬料

9、放蘿蔔乾

10、放油條

11、卷起

12、OK!啃吧!!

APPLE提醒~

1、因為沒有那個劃麵糊糊的小木棍， 所以麵糊糊會厚點， 大火， 最好是面餅基本成型再打雞蛋， 不要在麵糊糊還未成型前打， 這樣雞蛋跟著麵糊糊會難熟一點， 感覺那個裹在面餅外邊的雞蛋會不好看~~不知道是不是這麼回事兒哈， 我趕腳是這樣

2、雞蛋 倒是不用完全熟透再翻面哈， 開始成型之後直接翻就是

3、醬料配料榨菜蘿蔔乾香菜自己看著辦哈~