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節後腸胃易紊亂 9招調理給腸胃添動力

經過春節期間的海吃海喝, 美了口中的味蕾, 可苦了勤勞的腸胃了。 所以, 春節過後, 應該調理照顧一下腸胃了, 讓它也減輕一些負擔, 以恢復到正常狀態。 愛美網教你幾個調理的方法, 讓你改改口味, 養出好腸胃。

吃點粗糧

節後幾天的主食要以穀類粗糧為主, 可以適量增加玉米、燕麥等成分, 要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

同時, 多喝粥和湯, 比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等, 不妨配點鹹菜, 這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用, 讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。

吃些纖維

節後幾天要特別注意膳食纖維的補充。

節日期間往往膳食纖維攝取不足, 再加上節日期間運動量減少, 會出現便秘或排泄不順的情況, 所以, 一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維。

早餐是一定要吃菜的, 像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃, 這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡, 具有通便和調理腸胃的意義。

吃些水果

要調整節日裡失衡的消化功能, 水果是相當有效的。 橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能, 它們都有去熱滯的作用, 這兩天不妨多喝幾杯橙汁, 或吃木瓜, 不過要在吃完飯1-2小時後再喝, 否則吃飽後立即喝, 只會加重胃部負擔。

多吃些蘋果和芭樂可以減輕甜食引發的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀,

吃適量的芭樂或喝半杯芭樂汁還能有效控制腹瀉, 蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

多喝開水

利用兩三天時間, 減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入, 強迫自己多喝水, 尤其是多喝開水, 這樣可以加快胃腸道的新陳代謝, 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。

如果嫌開水沒有味道, 那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩, 使胃腸道儘快恢復到正常水準。

來碗養胃粥。

春節闔家團聚, 難免舉杯相賀, 開懷暢飲, 而酒精對消化系統有刺激作用, 尤其會傷害肝和腸胃。

建議:喝完酒後的幾天最好能喝點粥。 一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養, 還能補充營養, 像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

調整吃飯點。

走親訪友、出行娛樂, 吃飯很難按時按點, 暴飲暴食是常事。 7天下來, 有些人的吃飯習慣完全被打亂了, 早晨賴床不吃飯, 晚飯一吃到淩晨。

建議:節後要開始根據自己的生活規律調整三餐時間, 每頓飯都定時吃, 三餐吃的量為3∶4∶3。 如果中間餓了, 可以靈活加餐, 在上午10點半、下午3點半左右, 可以適當吃堅果、水果、優酪乳, 既能緩解饑餓感, 又能避免進食過量。

紅肉變白肉。

“過年吃肉, 添福添壽”、“人過七十無肉不飽”……從這些傳統民諺中不難看出, 中國人從古至今都將肉視為美食, 很喜歡吃。 而在幾大類食物中, 紅肉的攝入是最容易過量的, 一旦過量, 可能引起高膽固醇血症, 進而誘發心腦血管疾病。

建議:節後少吃豬、牛、羊等肉及內臟,

多吃些白肉, 如雞、鴨、魚類。 清蒸魚既能減少油鹽攝入, 又能保存營養, 是節後調理腸胃不錯的選擇。

蔬菜頓頓有。

雞鴨魚肉向來是節日餐桌上的主角, 殊不知, 吃起來“肥香油膩”的菜肴, 會增加腸胃的負擔。

建議:吃完了“肥膩”的節日餐, 不妨多吃點綠葉菜, 幫助補充維生素和礦物質。 蔬菜可以涼拌, 炒時應急火快炒。

遠離辣和鹹。

節日餐桌上那些色香味俱全的菜肴, 多數離不開辣椒和鹽。 “逢辣必咸”成了很多人做菜的訣竅, 但鹽和辣椒吃得太多, 容易導致高血壓, 增加腎臟負擔, 還會傷腸胃。

建議:最好每人每日將食鹽量控制在5克, 節日吃得鹹了, 節後嘗試吃頓“無鹽餐”, 同時減少辣椒的攝入。