蘋果和香蕉哪個催熟效果好
我們在生活中總會在一些時候買到一些沒有熟透得東西, 當買到這些東西的時候總感覺丟掉可惜, 但要它自己成熟又要哈恩長的時間, 這個時候催熟就是一種很好的選擇, 我們都知道蘋果和香蕉都是一種不錯催熟劑, 那麼蘋果和香蕉哪種的催熟效果更好呢, 下面就一起來看看吧。
一、果實自然成熟過程中, 本身會釋放出大量的乙烯, 而所釋放出來的乙烯又進一步加速了果實的成熟。
將成熟的香蕉或蘋果和生香蕉放在一起, 然後用薄膜包起來, 其原理即是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動香蕉果實內部的乙烯產生, 達到催熟香蕉的目的。
蘋果和香蕉中的催熟劑是乙烯激素, 它能使果實中的澱粉含量以及可溶性糖都迅速增長, 從而產生有機酸。 當香蕉釋放乙烯的時候, 蒂中的細胞便活躍起來, 尤其是果膠酶。
二、蘋果和香蕉都具有催熟作用。
乙烯, 是植物當中天然存在的生長激素, 對人體無害, 能調節植物的成熟和衰老。
三、乙烯, 是植物當中天然存在的生長激素, 對人體無害, 能調節植物的成熟和衰老。
將買回的一大把香蕉分開, 每6-7個香蕉裝在一個乾淨的食品袋中,
香蕉催熟效果好不好, 溫度很重要。 溫度低, 香蕉催熟花的時間長效果差;溫度如果過高, 比如超過30℃,