白蘿卜土豆

白蘿卜在市場上其實是非常容易見到的一種食材， 許多朋友對其是不陌生的。 白蘿卜含有的水分是非常高的， 其對腸道的蠕動是有著很好的效果。 部分朋友擔心白蘿卜和土豆一起食用會造成不適的情況， 其實不會的， 這兩種食材并不存在相克的成分。

白蘿卜可以和土豆一起吃嗎

白蘿卜可以和土豆一起吃。

這兩種食物之間不存在相克成分， 也不會發生化學反應， 可以一起食用。

白蘿卜不可以和人參一起吃

白蘿卜屬于寒性食物， 而人參屬于熱性藥材， 兩者同吃之后會抵消人參的功效。

白蘿卜分段吃更有營養

1.一般白蘿卜皮的辣味比較重， 這是由于蘿卜中含有芥子油， 雖然芥子油有辛辣味， 但極易被鼻腔黏膜吸收， 對緩解感冒鼻塞癥狀有一定作用。 同時， 芥子油也有促進腸胃蠕動、通大便的功效。 白蘿卜皮口感較脆， 可以選擇做點小菜食用。

2.剝開皮， 就是白蘿卜身， 先拿頂端這段來說， 水分含量高， 硬度大， 維生素C含量很高， 且其甜味多于辣味， 這一部分適合生吃、切絲涼拌或者直接榨汁喝， 在一定程度上， 可緩解咳嗽。 另外， 在寒冷干燥的冬季， 適量吃些白蘿卜， 不僅可以補充水分， 而且還可以補充礦物質和多種維生素，

3， 然后， 蘿卜中段這部分甜味和辣味相當， 維生素C含量也不低， 適合燉湯。

蘿卜忌與柿子同食

吃了大量含植物色素的水果， 就會在腸道分解出一種酸性物質， 再吃蘿卜， 人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，