螃蟹和綠茶
螃蟹是非常鮮美的食物， 大多數人都喜歡吃螃蟹。 吃螃蟹的時候是有很多禁忌的， 螃蟹一定要吃活的， 死了的螃蟹吃后容易中毒， 而且蒸螃蟹一定要蒸熟。 在吃螃蟹時最好不要同時飲用綠茶， 會導致消化不良， 容易引起腹瀉等反應。 螃蟹也不宜與水果、酸奶或啤酒等食物共同食用。
螃蟹和綠茶能一起食用嗎
吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶。 因為開水會沖淡胃酸， 茶會使蟹的某些成分凝固， 不利于消化吸收， 還可能引起腹痛、腹瀉。 最好不要自制醉蟹， 因為醉蟹制作的衛生要求甚高。
吃螃蟹注意事項
1、吃蟹不要亂嚼一氣。 吃蟹時， 在開蓋后要注意四個清除：清除蟹胃， 就是蟹蓋里三角形的骨質小包， 先吃蟹蓋部分， 用小勺把中間的蟹胃部分舀出， 輕輕將包裹著的蟹黃吮干凈。
2、還有， 不要和柿子一起吃。 蟹肥的時候柿子也熟了， 這兩種東西注意不要同時吃。 因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固， 凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗， 引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應， 還可能引起結石癥等。
3不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。 吃活螃蟹要蒸熟煮透。 活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。
哪些食物不宜與螃蟹一起食用
1、螃蟹不宜與水果同食
蟹肉主要成分是蛋白質， 還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。 因此不但味道鮮美， 而且營養豐富。 但是如果和水果同食，
2、螃蟹忌與酸奶同食
螃蟹是寒涼的食物， 本身就容易引起腹瀉， 而酸奶含有豐富的乳酸菌， 有加快胃腸蠕動的作用， 因此， 酸奶與螃蟹同時食用， 特別是對于脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
3、螃蟹忌與啤酒同食
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒， 這很有可能就會引起痛風發作。 螃蟹屬于高嘌呤食物， 嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。 因此， 嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹
