用烤箱才能做出的噴香美食，你也可以喔！
【自製美味炸薯片】 用漂亮的紫薯， 切薄片， 依然是童年中最簡單的做法， 只是烘烤， 在高溫中散去水分， 只留下紫薯最甘甜的本味。
需要食材： 小紫薯5個， 油紙一張 烹飪工具：烤箱 做法： 1、小紫薯選取5個， 紫薯去皮洗淨， 用廚房用紙擦乾表面的水分。 2、烤紫薯乾， 盡可能切片切的薄一些， 這樣烤出來很脆；如果切得厚， 烤出來會比較硬。
3、烤盤上鋪上紙， 碼上切好的紫薯片。
4、預熱烤箱， 160度。 時間設定20分鐘， 這個根據你切得薄厚和紫薯片的大小， 如果不夠脆就加5分鐘。
5、看， 漸漸失去水分的紫薯乾會慢慢卷起， 顏色變成淺紫色。
6、烤好後如同片片脫水的花瓣， 相當美， 吃起來口感也是脆脆的。
