海參雲耳豬腸湯的做法
文章導讀
連同生薑洗乾淨，
海參切件。
瓦煲內加入清水，
用猛火煲至水滾，
放入材料，
改用中火煲3小時，
加鹽調味，
即可飲用。
用料：
雲耳25克、海參(已泡發的)600克、豬大腸1條、生薑1片、鹽少許。
做法：
豬大腸去掉脂肪粘膜， 用食鹽醃透、搓洗乾淨， 切成段。 雲耳、已發海參用清水浸透，
功效：潤燥通便， 滋潤肌膚。
