鐵板魷魚炒飯的做法，吃魷魚的好處

美食一直以來就是生活中最受人們喜愛的事物， 而魷魚這一頗具營養價值的美食， 其更是大家就餐必選的食材， 鐵板魷魚炒飯就最受人們的青睞， 那麼， 其做法是怎樣的呢?

鐵板魷魚炒飯的做法：

原　料

剩米飯、胡蘿蔔、魷魚爪、青椒、韓國辣醬、豬油、蔥花、鹽。

操　作

1、鐵板燒的鍋子燒熱， 放入適量豬油， 用矽膠刷抹勻。 2、加入胡蘿蔔絲炒至金黃色。

3、加入由於爪繼續翻炒至微微卷起。

4、加入青椒翻炒至略出水。

5、加入剩米飯繼續翻炒。

6、加入韓國辣醬適量， 翻炒均勻。

7、加入適量蔥花和微量鹽， 翻炒均勻即可。

吃魷魚的好處：

1.防治貧血

魷魚富含鈣、磷、鐵元素， 利於骨骼發育和造血， 能有效治療貧血。 含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇， 緩解疲勞， 恢復視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌， 對糖尿病有預防的作用， 促進肝臟的解毒作用， 預防有酒精肝引起的肝臟功能損害， 所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。