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蝦和什么蔬菜一起吃好

蝦不僅常見, 還經常吃, 蝦肉吃起來比較細嫩, 而且還具有很高的營養價值, 日常生活中蝦可以和很多的食材搭配起來食用, 蝦搭配不同的蔬菜, 營養價值也會不同, 有些食材和蝦搭配起來好, 有些食材不適合和蝦搭配, 所以在蝦的搭配上一定要注意方式方法, 不能隨便胡亂搭配, 損傷健康。

蝦和什么蔬菜一起吃好?

1、蝦仁+卷心菜

蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。 卷心菜含豐富的維生素C、維生素E, 具有增強人體免疫功能的作用。 卷心菜還因含有果膠、纖維素, 能夠阻礙腸內吸收膽固醇、膽汁酸, 對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。 常將卷心菜與蝦米搭配同食, 能強壯身體, 防病抗病。

2、蝦仁+油菜

油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣和鐵, 具有消腫散血、清熱解毒的作用。 蝦仁含鈣多, 有補腎、壯陽等功效。 油菜提供維生素,

并與蝦仁一起提供鈣質。

3、蝦仁+黃瓜

黃瓜若與蝦仁搭配, 可制成家常菜蝦仁拌黃瓜, 具有清熱、利尿、補腎的功效。 適合于治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病癥。

4、蝦仁+芹菜

芹菜屬于高纖維蔬菜, 纖維的減肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收,

纖維在胃內吸收水分膨脹后, 可形成較大的體積, 使人產生飽腹的感覺, 因而有助于減少人的食量。 芹菜與蝦仁搭配食用, 可起到減肥健身的作用, 而且其營養豐富, 能為人體提供所需的營養。

5、蝦仁+豆苗

兩者搭配對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。

6、蝦仁+韭菜花

韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質以及維生素等。 兩者搭配可以治夜盲癥、眼干燥癥, 還可殺菌驅蟲, 治便秘。

7、蝦皮+海帶

海帶含碘量很高, 孕婦多吃海帶有助于胎兒生長發育, 經期中的婦女多吃海帶有助于情緒穩定。 海帶還具有預防胃癌和大腸癌的作用。 蝦皮有良好的補鈣作用。 兩者搭配特別適宜孕婦食用。

蝦不能和什么蔬菜一起吃

1、蝦+南瓜

兩者一起吃會導致我們的肚子不舒服, 比如會引起腹瀉、腹脹。

2、蝦+荷蘭豆

兩者分開吃對我們的身體是極具營養的, 但是一起吃會因為營養物質的沖突, 產生中毒的現象。

3、蝦+苦瓜

會產生中毒的現象, 使我們的身體健康受到威脅。

4、蝦+番茄

會導致食物中毒, 不利于我們身體的健康。

5、蝦+木瓜

一起吃會產生中毒的現象, 出現腹痛的感覺。

6、蝦+洋蔥

一起吃會形成草酸鈣, 從而導致身體內產生結石。