如何避免餐具帶來的危害

餐具的概念還是比較廣的， 而且對於我們現實之中的大部分人來說， 幾乎每天都是會用到餐具的， 因為我們要吃飯， 這時候就必須要用到餐具。 餐具的種類有很多， 所以那些追求美麗的人， 往往在餐具的選擇上面也是非常糾結的， 她們很多時候往往會為了選擇一套美麗的餐具而花上很長的時間。 而且在此同時， 她們還忽略掉餐具的衛生情況， 殊不知這樣的話， 是極有可能會損害自己的健康的。 那麼， 我們在生活中該如何避免餐後帶來的危害呢？

1選購時仔細挑選。 儘量挑選圖案在瓷器頂部、邊緣、外面， 與食物接觸機會少的餐具。

2使用前先水煮。 新買的陶瓷餐具， 第一次使用前用開水煮5分鐘， 就可以把陶瓷餐具裡的有害物質溶解出來。

簡易小測試

1購買時細心看， 並用指甲刮， 圖案顏色不光亮、釉彩能被刮掉的餐具， 可能是鎘重金屬超標的劣質品。

2白瓷用白醋浸泡。 如果擔心花樣瓷器有害轉而放心白瓷， 也不可取， 白瓷也可能在燒制中造成重金屬超標。 新白瓷餐具用白醋浸泡一兩個小時， 如果浸泡後白瓷發烏， 多半是鉛類重金屬超標。

很多花哨的餐具都含有超標的鉛和鎘等有損健康的化學物質， 在盛放食物的過程中， 會融入食物進入我們的身體損害我們的健康。 因此， 建議大家在購買餐具的時候， 切勿盲目的追求花哨漂亮的餐具， 健康合格的餐具才是健康的保障。

不銹鋼餐具對人體有危害嗎研究表明， 用不銹鋼餐具烹調出的食品中， 鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。 而平常食物中這些微量元素含量極微， 人體若缺乏某一種或幾種，

對健康會造成危害。 因此， 合理使用不銹鋼餐具有益於人體健康。 然而， 許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入又會對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。 使用者缺乏使用不銹鋼餐具的知識時， 會使不銹鋼的微量元素在人體內慢慢累積， 當累積到一定程度就會對健康造成不良影響。

餐具可能給我們帶來的危害還是比較多的， 這點相信大家通過上文的介紹應該已經有所瞭解了。 而通過瞭解， 希望大家在平時選擇、使用餐具的時候， 一定要嚴格按照上面講述的方法進行， 這樣的話一般才可以幫助我們避免餐具給我們帶來的危害。