黑豆黑芝麻黑米粥的做法

大家對於黑豆黑芝麻黑米這三種食材肯定是非常熟悉的吧， 我們採用了黑豆和黑芝麻搭配上黑米不但外觀是非常好看， 而且味道也是一流的， 用這三種黑色的食材來煮粥， 不但可以起到很好的養生保健功效， 而且還能發揮到美容和瘦身的效用， 一起看看下文關於黑豆黑芝麻黑米粥做法的介紹。

黑豆黑芝麻黑米粥的功效

1、黑豆屬於大豆類， 營養豐富， 含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維， 鈣， 磷， 鐵等營養物質;

2、 黑米是一種藥食兼用的大米， 屬於糯米類。 營養豐富， 含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;

3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。 營養豐富， 含有大量的脂肪、蛋白質， 糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分;

黑豆黑芝麻黑米粥的做法

1將黑豆、黑米洗乾淨， 然後用清水浸泡4~5個小時;

2然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中， 加入適量清水;

3然後開大火煮開， 再調至小火煲， 煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底， 防止黑米、黑豆粘鍋;

4然後煲至黏稠狀態， 放入適量紅糖， 調至大火1~2分鐘， 將紅糖攪拌均勻即可食用。

在上面的文章裡面我們介紹了一道既美味又養生的粥， 那就是黑豆黑芝麻黑米粥， 黑豆黑芝麻黑米粥的做法非常簡單， 大家可以按照上文介紹的教程在家自製出黑豆黑芝麻黑米粥來。