紅糖薑紅棗的做法及注意事項

薑， 是一種很好的驅寒食物， 一般人淋了雨得了感冒， 都會煮一碗姜水。 紅棗也是很好的東西， 對我們的身體有很多的好處。 將這兩種合二為一， 又會做出怎樣既美味又營養的美食呢？下面呢， 我們就來介紹一下它的做法， 以及該注意的事情。

生薑紅棗紅糖水的做法：

1、生薑洗淨， 切片。

2、生薑片、紅棗、紅糖放入鍋中。

3、加入適當的水。 我加了有半鍋水。 要多加點， 因為在煮的過程中， 要蒸發掉部分水。

4、開火。 我用的是電池爐。 速度比較快。 先大火煮沸， 煮沸後， 然後火力放小， 大概5-10分鐘即可。 這樣一共要煮上10-15分鐘。

5、剛煮好， 都是熱氣。 一揭蓋。 生薑氣味都出來了。 但是生薑還沒有怎麼變色。 想入味更好些的。 那就小火再煮會。

注意事項

1、生薑皮不用全去掉， 洗乾淨就行， 片切薄些， 這樣薑汁容易煮出。 便於紅糖水入味。

2、棗子是開袋即食的那種， 所以沒有洗。 棗子也根據自己的喜好，

上面呢， 就是這道湯的做法， 這道湯種的營養價值很高， 很適合我們現在的生活。 閒暇時光， 坐在陽光溫暖的搖椅上， 捧一碗溫暖的甜湯。 享受生活， 是我們每一個人的權利。 我們應該過好自己的每一天， 人生苦短， 我們要學會去享受生活。