春天適合喝什麼湯 養生湯助女人滋陰降火

雖然春天沒有冬天寒冷， 但卻依舊乾燥， 讓人很容易上火。 因為春主肝， 肝主生髮， 生髮過了會化火， 而生髮不出， 鬱在體內也會化火。 再加上春天風沙大， 氣候乾燥， 人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失， 傷及肝陰也容易導致生理機能失調而上火。 因此要及時滋陰降火， 那麼女人春天適合喝什麼湯滋陰降火呢？接下來為大家介紹幾款養生食譜， 供大家參考。

銀耳雪梨紅棗蓮子湯

材料：銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。

做法：

1、將銀耳用冷水泡發洗淨， 去根撕小朵。

2、將蓮子去芯洗淨， 將大紅棗浸泡洗淨。

3、再將雪梨用鹽水浸泡後， 洗淨切小塊， 去梨核。

4、最後將所有食材放入鍋中， 用大火煮滾後， 再改小火煮20分鐘即可。

功效：此湯能夠起到滋陰潤燥的作用， 並且清肺潤心。

蓮子蘿蔔湯

材料：蘿蔔500克， 蓮子50克， 芡實20克， 豬排骨800克。

做法：

1、將所有的食材都洗乾淨， 然後將蘿蔔去皮切成大塊，

2、接著把豬排骨先放到水中煮開， 去掉血水。

3、再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時， 等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調味就行了。

功效：此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效， 而且老少皆宜， 最適合大眾喝了。

雪梨瘦肉湯

材料：雪梨、蘋果各1個， 無花果2個， 南北杏各38克， 豬瘦肉300克， 清水適量。

做法：

1、首先把所有的材料都洗乾淨， 然後將雪梨和蘋果切成等量大小的塊狀， 再將豬肉切成片狀備用。

2、接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時， 在改小火煮1個小時， 出鍋前加點食用鹽進行調味就可了。

功效：雪梨瘦肉湯的營養豐富， 而且其中的脂肪含量特別少， 最適合怕上火， 又想美容養顏的女性經常食用了。

豬肝枸杞菜湯

材料：豬肝100克， 枸杞菜300克， 調料食鹽1小勺， 薑5克， 料酒5毫升， 澱粉10克， 白醋5毫升， 水適量， 植物油5毫升。

做法：

1、豬肝切薄片， 放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘， 再用清水漂洗乾淨。

2、將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，

3、豬肝醃制片刻， 枸杞菜洗淨將葉子摘下， 梗不要。

4、鍋中倒入適量清水， 大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。

5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。

功效：枸杞菜性涼， 可以清肝腎、降肺火， 吃豬肝也可去肺火。