老人健康

老年人腦心綜合征不能吃什麼

容顏的衰老、身體的機能減退, 對於老年人來說就是一種打擊。 再加上老年病, 老年人所有承受的痛苦是巨大的。 在眾多老年病當中, 腦心綜合征是比較常見的。 這是一類疾病, 而不是特指一種疾病。 當家中老人出現這這疾病後, 家人應當特別注意, 做好飲食的調理。

那麼, 老年人腦心綜合征不能吃什麼?其實, 老年人因為身體機能的衰退才導致了免疫力下降, 於是就增加了疾病的發病概率。 但是, 這種情況是可以因為飲食和運動等多方面的調整而改變的。

一起來瞭解下老年人腦心綜合征患者的飲食注意事項。

以下就是對老年人腦心綜合征患者比較好的食物:

1.多素少葷:

⑴血脂的高低常與每個人的生活習慣有關。 眾所周知, 吃素者血脂偏低, 吃葷者血脂偏高, 且容易發胖。

⑵肥胖者多容易引起心血管和腦血管疾病, 在生活中應養成多吃素食的習慣,

並多吃一些幫助降血脂的食物。

⑶含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂, 它們含有大量的維生素C和纖維素, 前者可以代謝膽固醇, 後者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。

⑷纖維素還能促進胃腸道蠕動, 以保證人體正常排泄。

2.烹調首選植物油:

⑴炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油, 因為植物油中含有植物膽固醇和較多的不飽和脂肪酸, 植物膽固醇不易被腸道吸收。

⑵不飽和脂肪酸可以加速膽固醇的分解, 使其變成膽酸, 從而降低膽固醇。

⑶同時, 不飽和脂肪酸還能產生前列腺素, 減少血小板的粘滯, 具有抗凝血的作用。

⑷所以, 中老年人特別是心腦血管病人在膳食中應多食植物油,

儘量少吃或不吃動物油。

3.多吃新鮮果菜:

⑴新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。

⑵維生素C可降低膽固醇, 還可增加血管的緻密性, 防止腦出血;鎂可參與心肌酶系統的活動, 對心臟有一定保護作用。

4.以大豆蛋白代替部分動物蛋白:

⑴多食用大豆蛋白代替動物蛋白, 可以使血膽固醇含量降低。

⑵大豆含有40%的優質蛋白, 比肉、蛋高2倍, 比小麥高3倍, 比大米高4倍。

⑶同時含有多種維生素和微量元素。 我們平時的膳食應重視大豆和豆製品的食用, 特別是現在市場上形形色色的豆製品, 可適當地食用。

5.多吃含碘食物:

⑴含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。 碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積, 有防止動脈硬化的功效。

⑵海帶性涼,

含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質、澱粉、礦物質, 有補血潤肺、降血壓的作用。

這裡需要提醒的是, 飲食調理只是輔助治療, 一旦確診患老年人腦心綜合征的話, 需要接受專業的醫藥治療。 在治療的過程中, 如果不知道該如何做飲食或者運動調理, 應該請醫生指導。 此外, 疾病最大打擊是心理上, 在老年人患病之後, 家人應給予心理疏導, 如果疏導不成功, 還需要請專業的心理醫生進行治療。