健康食譜

旺盛精力細潤肌膚 紅菇排骨湯

來一碗排骨湯吧, 排骨可以木有, 紅菇都歸我…… 這個超級美味紅豔豔的排骨湯, 實在是宇宙無敵“酥潑鴨蜜”, 如果時光倒轉還是在幼稚園, 我會大喊:“再來一碗!” 不過小時候的幼稚園, 真正的美食的的確確乏善可陳, 我對幼稚園的回憶, 除了漫長的午覺, 就是難吃的零食了。 中午見到俺娘是一天最快樂的時光, 特別是還能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍, 我就忘記所有午睡的痛苦了。

原料:

排骨800克、紅菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1個、青花椒1支、清水適量。

做法:

1、紅菇用清水沖掉浮土, 剪去根, 用清水浸泡15分鐘。

2、把全部材料加入鍋中, 最後把泡紅菇的水倒進鍋裡。

3、用電壓力鍋煲煮40分鐘就可以了。

湯兒紅亮味道鮮美, 紅菇獨特的風味溶于湯中, 香馥爽口, 而且很養生, 含有人必需的多種氨基酸等成分, 有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效, 同時它含有多糖類抗癌物質,

有利於血液迴圈, 降低血液中的膽固醇, 還具有增加機體免疫力和抗癌等作用, 經常食用, 可使人皮膚細潤, 精力旺盛。