月經不調的藥膳方

方1 涼拌馬蘭頭

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組成：新鮮馬蘭頭200克， 鹵香乾2塊， 味精、糖、鹽、麻油各適量。

用法：將馬蘭頭擇洗乾淨，

放入沸水鍋焯1分鐘， 取出過涼後， 將其切成碎末。 再將鹵香乾切成碎末後拌人馬蘭頭末中， 加入糖、鹽、味精， 淋上麻油， 拌勻即成。 佐餐當菜， 隨意服食。

功效：清熱涼血。

主治：月經不調， 屬血熱型， 月經超前， 量多， 色紅質粘， 心煩

口渴;苔黃， 脈數。

方2 雞卵馬齒莧湯

組成：馬齒莧250克， 雞蛋2枚。

用法：將馬齒莧洗淨與雞蛋共煮， 熟後蛋去殼， 再煮， 每日l劑， 分2次服食， 食蛋飲湯。

功效：清熱涼血調血。

主治：月經不調， 屬血熱型， 量多色紅， 質粘有塊， 口渴心煩。

方3 豆豉羊肉湯

組成：豆豉500克， 羊肉100克， 生薑15克， 食鹽適量。

用法：前三味共置沙鍋中煮至熟爛， 加鹽調味。 每次月經前1周開始服， 連服1周。

功效：溫經散寒， 養血調經。

主治：月經不調， 屬血寒型， 月經後期， 量少色暗，

小腹冷痛墜脹， 舌苔白。

方4 烏雞茯苓湯

組成：烏雞1只， 茯苓9克， 紅棗10枚。

用法：將雞洗乾淨， 把茯苓、紅棗放人雞腹內， 用線縫合， 放沙鍋內煮熟爛， 去藥渣， 食雞肉飲湯。 每日1劑， 分2次服完， 月經前服， 連服3劑。

功效：補氣益血調經。

主治：月經不調， 屬氣虛型， 月經超前， 量多色淡， 質稀， 小腹隱痛， 神疲乏力。 舌淡， 脈細緩。

方5 金針燉水魚

組成：水魚1只(約500克)， 豬瘦肉200克， 金針菜30克， 木耳15克。

用法：金針菜、木耳(浸開)洗淨;豬瘦肉洗淨， 切塊;水魚剖淨， 斬塊。 把全部用料放人燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋， 隔水燉2-3小時， 調味供用。

功效：滋陰降火， 補腎和血。

主治：月經不調， 屬血虛型， 月經後期， 量多色淡， 質稀無塊， 面黃頭暈。

附注：脾胃寒濕者不宜食用。

方6 黑豆紅棗煎

組成：黑豆50克，

紅棗5枚， 生薑3片。

用法：上三味共煎至豆熟爛， 食豆、大棗， 飲湯。 每日1劑， 月經前3天開始服。

功效：補血調經。

主治：月經不調， 屬血虛型， 月經後期， 量多色淡， 頭昏面咣。

方7 青皮山楂粥

組成：青皮10克， 生山楂30克， 粳米100克。

用法：先將青皮、山楂放人沙鍋， 加水適量， 濃煎40分鐘， 去渣取汁待用。 將粳米放人沙鍋， 加水用小火煨煮成稠粥， 將成時兌人青皮、山楂濃煎汁， 拌勻， 繼續煨煮至沸， 即成。 分早晚2次服用。

功效：理氣活血， 調經止痛。

主治：月經不調， 屬氣滯血瘀型， 月經延後， 量少， 色黯有塊， 腹痛， 舌質紫黯， 脈細弱。