預防關節炎抗衰老
抗衰老的問題是多少人都在瞭解的， 關於抗衰老的問題大家要很好的去瞭解， 大家都不希望自己衰老， 所以對於抗衰老人們也都特別的想要進行認識， 大家都不想要衰老發生在人們自己的身上， 關於衰老的問題人們要更加好的去應對的， 衰老是每一個人要面對的， 其實衰老的問題是每一個人都會遇到的， 只不過有的人衰老的比較快， 今天就為人們介紹一下如何預防衰老。
西蘭花營養豐富， 含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素， 營養成份位居同類蔬菜之首， 被譽為“超級食物”。 多項研究已發現， 經常吃西蘭花有助於降低前列腺癌、結腸癌、乳腺癌、肺癌和皮膚癌的發病危險。 西蘭花有十大保健功效， 每週不妨在你家食譜上增加一道西蘭花， 這樣你和你的家人在享受美食同時， 還能收穫健康。
一、幫身體“充電”
科學家研究發現， 吃西蘭花能幫助身體補充能量。
英國研究人員表示， 線粒體對人體非常重要， 被稱為細胞內的電池， 如果它出了問題， 會導致很多與衰老有關的疾病。 每週吃2至3次西蘭花， 可以增強線粒體內的化學反應。 該項研究還證明， 日常生活吃西蘭花能讓人保持健康， 還能有效幫助預防癌症及心臟病等。
二、塗抹防皮膚癌
美國一項新研究發現， 不僅吃西蘭花等十字花科蔬菜有助防癌， 西蘭花“外用”(塗抹皮膚上)也有助於防止皮膚癌。 西蘭花的重要成分自然化學複合物蘿蔔硫素(SFN， 也稱“萊菔硫烷”)， 外用塗抹皮膚， 可能有助於防止皮膚癌。
目前科學家正在研製更好更廉價方便大眾操作的皮膚癌預防新方法。 對過多接觸紫外線而導致的皮膚癌，
三、含抗白血病物質
美國貝勒醫學院研究人員日前報告說， 西蘭花等十字花科蔬菜中含有豐富的天然化合物蘿蔔硫素， 它能在實驗室環境中殺滅白血病癌變細胞。
研究人員認為， 蘿蔔硫素能夠進入白血病癌細胞內部並與某些蛋白質發生反應， 進而殺滅癌細胞， 這種化合物將來有望成為治療白血病的聯合用藥方案之一。
四、降低多種癌症風險
英國《每日快報》最新報導， 每週至少吃1次西蘭花可降低多種癌症風險。 多項早期研究發現， 常吃西蘭花、花椰菜、捲心菜和芽菜等十字花科蔬菜有助於降低腸癌、前列腺癌及多種其它癌症危險。
國內外眾多研究都肯定了番茄和西蘭花的抗癌功效。 其中， 美國伊利諾伊大學的一項研究發現， 番茄中的番茄紅素能夠預防癌症， 如果和西蘭花一起吃， 防癌作用更強。
五、預防關節炎
英國一項最新研究發現， 西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預防最常見的關節炎， 並減緩關節炎導致的軟骨損傷等。 研究人員說， 這種被稱作蘿蔔硫素的化合物會遏制一種可引發關節炎症的酶發揮作用， 從而減緩軟骨損傷並緩解關節疼痛。 蘿蔔硫素普遍存在于西蘭花、甘藍等十字花科蔬菜中， 其在西蘭花中的含量尤為豐富。 研究人員已開始在一些醫院開展小規模臨床試驗，
六、降膽固醇護血管
西蘭花富含可溶性纖維， 有助於清除腸道垃圾， 降低膽固醇水準， 控制血脂。 西蘭花中的異硫氰酸酯物質蘿蔔硫素具有抗炎屬性， 可預防血管損傷， 保護心臟。
七、降低過敏危險
研究發現， 西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響， 降低過敏危險
對於衰老認識不可以完全不可以沒有的， 但是人們應該可以延緩衰老的速度， 大家都特別的希望自己可以很好的生活， 永遠年輕漂亮， 所以對於這些問題人們要更加好的去認識的， 衰老的問題人們要解決的， 上面介紹的抗衰老的問題人們也都瞭解了，
