生地粥

2014-07-11

[功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。

今天立秋，

[配方]

生地黃25克，大米75克，白糖少許。

[做法]

生地黃(鮮品洗淨細切後，

用適量清水在火上煮沸約30分鐘後，潷出藥汁，再複箭煮一次，兩次藥液合併後濃縮至100毫升，備用。將大米洗淨煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

[功效]

滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。