楊桃的營養價值及功效介紹
楊桃的營養價值豐富, 是一種中秋前后的時令水果, 因其果肉鮮美多汁、食用方法多樣化等特點, 而深受不少人的喜愛;喜歡楊桃的人很多, 但是楊桃的營養價值及功效, 還有很多人不了解, 今天小編就給大家詳細介紹。
楊桃的營養價值:
楊桃是一種水分很多的水果, 鮮果可溶性固性物為9%。 每100克可食部分含碳水化物6.2克, 維生素C7毫克, 內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素, 是一種營養成分較全面的水果。
楊桃的食用功效:
中國醫藥學院中國藥學研究所邱年永教授表示楊桃根、枝、葉、花、果均可供藥用。
《本草綱目》載:
楊桃果, 主風熱, 生津, 止渴。 中藥傳統使用具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效。 用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石癥、壞血病、食毒酒毒。
楊桃根具有遺精、止血、止痛功效。 用治頭風痛、關節痛、心區痛、遺精、流鼻血。
楊桃枝葉具有散熱毒、利小便功效。 用治血熱瘙癢、發熱頭痛、疥癬、水痘。
楊桃花具有清熱功效。 用治往來寒熱。
楊桃脯漬白蜜治水土不服與瘧疾者有效。
保護肝臟、降低血脂血糖:楊桃能減少機體對脂肪的吸收, 有降低血脂、膽固醇的作用, 對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
消除疲勞感:楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富, 且果汁充沛, 能迅速補充人體的水分, 生津止渴, 并使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外, 消除疲勞感。
促進消化:楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等, 能提高胃液的酸度, 促進食物的消化。 如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝, 只要多吃楊桃, 癥狀便能逐漸減輕。
止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管:含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等, 可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍, 防治風火牙痛。 切片沾鹽吃, 可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
治療聲音沙啞:依民間經驗,
利尿、止血:楊桃有利尿、止血, 特別是痔瘡出血時。 在巴西, 則把它當成利尿劑。 并對于瘧蟲有抗生作用。
美容:楊桃里面含有特別多的果酸, 能夠抑制黑色素的沉淀, 能有效的去除或淡化黑斑, 并且有保濕的作用, 可以讓肌膚變得滋潤、有光澤, 對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。 下面介紹一種楊桃外敷的美容方法:將楊桃搗爛敷面, 每次敷面10---15分鐘, 這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。 另外, 楊桃對減肥有奇效。
治療感冒, 減緩感冒癥狀:感冒發熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順,
從楊桃的營養價值及食用功效, 我們可以看出楊桃絕對是一種保健型水果, 所以注重養生保健的朋友, 到楊桃上市的季節一定要多多食用。