牛蒡枸杞茶細解

茶飲對於人們來說還是比較喜歡的， 一般人們在飯後或者是閒暇時刻， 都會坐下來泡一泡茶， 感受一下生活， 對於茶的選擇， 就有許多了， 人們會選擇普遍的茶， 也會自己搭配一些， 以做嘗試， 或者是起到想要的功效， 像是牛蒡枸杞茶， 牛蒡可以清熱解火， 而枸杞也有清肝明目的功效， 然而其搭配一起會起到什麼功效呢?下面就一起來看看吧。

牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素， 營養價值豐富， 其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便祕， 進而避免體內殘留宿便;中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。

另外， 牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用， 能對抗自由基生成， 幫助保肝、消炎， 預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。 建議可以與枸杞共同泡茶飲用， 枸杞能改善體質虛寒， 對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。

【牛蒡枸杞茶】

【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量

【做法】：先將牛蒡切片曬乾， 日曬約2～3天即可， 曬完後可放到密封罐中保存;要飲用時， 取幾片牛蒡， 加入適量的枸杞， 放入水壺中煮滾約20分鐘， 之後放涼即可飲用。

金美琳營養師補充， 煮過後的牛蒡枸杞茶， 色黃伴有濃濃的牛蒡香味， 非常適合中老年人保健之用， 若要添加甜度， 也可加入適量的黑糖， 但建議糖尿病患者要注意份量， 以免增加身體負擔。

以上就是關於牛蒡枸杞茶的詳細解析， 習慣喝茶的朋友們倒是可以瞭解瞭解， 對於日常清清火氣還是比較有效用的， 日常多喝一些茶有利於緩解身體的負擔， 對於身體機能也是比較有益的， 大家都應該多注意身體健康， 喝一喝牛蒡枸杞茶，