秋冬時節滋補的九款粥

芝麻大米粥：

將搗碎的芝麻與大米一同煮粥， 或將芝麻炒熟研末， 拌粥而食， 可以潤肝肺、去秋燥， 對秋季中老年人易發的咳嗽、便秘等症有一定的療效。

百合杏仁粥：

將鮮百合、杏仁與粳米同煮， 加白糖適量溫服， 具潤肺止咳， 清心安神之效。 適合入秋後乾咳少痰及心煩失眠等症。

山藥枸杞粥：

將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮， 秋季多喝， 可收到補脾養胃、生津益肺、補虛益精及清熱明目的功效。

胡蘿蔔粳米粥：

秋季氣候乾燥， 人的皮膚、口唇容易乾裂， 此時可以喝些胡蘿蔔粳米粥， 把切碎的胡蘿蔔與粳米共煮成粥即可。 秋季常喝此粥， 還有健胃、補脾、助消化的作用。

桂圓粟米粥：

將桂圓肉與粟米熬成粥， 具補益心脾、養血安神之功， 對失眠、多夢、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。

木耳粳米粥：

將木耳、粳米加冰糖同煮成粥， 即為木耳粳米粥。 多喝此粥可收到潤肺生津、滋陰養胃、補腦強心的保健作用。

梨子粳米粥：

把兩隻梨洗淨帶核切碎， 加粳米100克， 和水煮粥。 梨具有良好的生津潤燥作用， 所以此粥可作為秋令常食的保健食品。

生薑糯米粥：

蔥白6段， 糯米100克， 生薑6片， 米醋1匙， 食鹽少許， 水適量。 將糯米放入鍋中先煮開， 改用文火煨。 加入蔥白、生薑煮至粥爛， 加入米醋、食鹽攪勻， 即可趁熱食用。 此粥對風寒感冒患者有良好的效果。 米醋有活血、散寒作用。

黃芪淮山藥粥：

秋季多喝黃芪、淮山藥、粳米煮成的粥， 能益血補氣、補脾養胃、生津益肺、補腎澀精， 對倦怠乏力， 口渴便溏及遺精等症有很好的效果。