美味西式甜點的做法大全
在我們現在的生活中很多的朋友特別是女性和一些孩子比較喜歡吃一些西式的甜點， 可是大家又很發愁， 自己不會做這樣的甜點每次想吃的時候還必須去外面的餐廳。 有時沒有時間那麼想吃又吃不著， 小編就為大家詳細的來介紹幾種， 美味好吃的西式甜點的做法， 如果您不叫喜歡吃甜點就趕快來學習一下吧！
綠豆水果盅
材料:綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、獼猴桃1個、櫻桃1粒， 冰糖2大匙。
制法:
1、綠豆洗淨， 用清水浸泡約1小時後瀝幹， 放入2碗水中， 先以大火煮開. 2、把水果洗淨， 消皮， 切塊， 加入冰透的綠豆湯中， 即可食用。
3、水果的種類可依自已喜愛的來選用， 若用當季的更為可口。
功效：美容養顏， 滋潤肌膚， 清熱解毒， 緩解壓力。
鮮果燉奶凍
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個， 草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水， 加入糖煮溶， 熄火， 待涼。
2、打勻蛋白， 加入牛奶、糖水及白醋拌勻，
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘， 取出， 待涼後放入雪櫃。
4、洗淨草莓及藍莓， 切粒。
5、獼猴桃去皮， 切粒。
6、吃時， 放上生果粒， 即可享用
香檸美白湯
材料:
蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、鍋中倒入350毫升水， 放入蘋果， 檸檬煮2分鐘至沸。
2、冰涼後加入蜂蜜即可當茶飲。
3、冰涼後再喝， 不但生津亦美容。
功效：
消除面部過多油脂， 調節油脂分泌， 改善氣色， 有顯著的美白效果。
冰糖銀耳雪梨
材料:
銀耳50克、雪梨1個（約400克）、紅棗15粒、冰糖100克。
制法:
1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後， 以滾水氽燙一下撈出， 撕成小塊備用， 雪梨（鴨梨亦可）洗淨， 削皮， 切塊備用， 梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘， 再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
功效：
潤肺治咳、美容養生， 滋潤皮膚， 抗皺美白。
酒釀湯圓
材料:
湯圓150克、酒釀200克， 細砂糖50克。
制法:
1、鍋中加3碗水煮開， 加入酒釀， 至湯汁再次滾沸時， 加入湯圓。
2、煮至湯圓浮起， 加糖煮融後熄火即成， 食用時可酌加2大匙桂花醬提味。
功效
健脾胃， 促進血液迴圈， 增強禦寒能力。
鮮果優酪乳
材料:
優酪乳4罐（約1公升）、水果或草莓醬少許。
制法:
將優酪乳移入冰箱中冷藏2小時以上， 使之穩定後再放上各式水果塊或草莓醬拌勻後食用。
功效：
調節機體機能， 提高免疫力， 防癌抗老
百年好合
材料:
白蓮子100克、西米100克、百合50克、紅豆250克、冰糖200克、陳皮（浸透）1塊、清水10杯。
制法:
1、白蓮子用過面清水蒸20分鐘， 煮透待涼， 去蓮芯沖淨。
2、西米用水浸2小時， 放滾水中煮至透明，
3、百合先用水浸約1小時， 盛起， 再放沸水中煮5分鐘， 過冷水備用。
4、紅豆浸泡一晚、洗淨置鍋中， 注入清水10杯， 下陳皮煮沸後， 改以中慢火煮至起沙（約2小時）， 加入冰糖、蓮子和百合， 煮至糖溶即下西米， 再滾起即成。
功效
清火潤肺、滋養身體、老少皆宜
這幾種美味的西式甜點， 你都學會了嗎？看了上面的介紹， 大家是不是已經流口水啦！那就趕快回家， 按照上面的步驟簡單地去在家裡操作吧， 一定可以製作出適合你口味的西式甜點了啦！
