秋季常吃的五種水果

在“燥氣當令”的秋季， 食用一些具有滋養潤燥功效的蔬果是非常適宜的。 我們給您介紹的這五種果實具有補而不峻、不燥不膩的平補作用。

一、甜蜜柑橘 柑橘性溫、味甘， 有開胃理氣、止渴潤肺之功效。 不過， 陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽幹喉痛等上火癥狀。

食療養生：柑橘渾身是寶， 均可中醫入藥。 橘皮、生薑、蘇葉各9克， 水煎加紅糖服， 可治感冒咳嗽；橘皮、生薑、川椒各6克， 水煎服飲用可治胃寒嘔吐。

二、梨園飄香 有“百果之宗”美譽的梨性寒、味甘， 能幫助消化， 增進食欲。 有潤肺清心、消痰止咳等功效。

食療養生：生梨一個， 洗淨連皮切碎， 加冰糖燉水服， 可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。

三、蘋果熟了 蘋果性平、味甘， 是健脾開胃的良品。 粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等， 故有收斂止瀉的作用。

食療養生：蘋果乾粉15克， 空腹時溫水調服， 每日2～3次， 可治慢性腹瀉、神經性結腸炎等。

四、上湯蘿蔔 蘿蔔性涼， 味辛、甘， 有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。 每日臨睡前， 吃點鮮蘿蔔， 可增強心臟功能。 民間諺語“上床蘿蔔， 下床薑”對養生保健是不無道理的。

食療養生：蘿蔔（紅皮辣蘿蔔更好）洗淨不去皮， 切碎後加入麥芽糖2～3匙， 擱置一夜， 溶成蘿蔔糖水， 頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。

五、閒話柿子 柿子性寒， 味甘、澀， 鮮柿中含有較多的維生素及礦物質， 僅次於柑橘， 而高於梨和蘋果。

食療養生：柿蒂可治呃逆、噯氣等癥；柿餅炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。