枇杷的治病功效及食療方

2014-11-25

枇杷的治病功效及食療方

枇杷，又名金丸，樹高一丈，枝葉繁盛，葉子的四季豆不會凋謝，冬開白花， 3、4月結果，果實外皮有小毛，全熟時為黃色，

果子有核。

中醫認為，枇杷味苦、性平，是常見的水果，枇杷葉和枇杷肉都有很多藥用價值，能治嘔吐、咳嗽，能清熱解暑、和胃降氣。

治病功效

1、治酒糟鼻

患者鼻尖紅腫、有硬結，能擠出皮脂分泌物的話，取等份枇杷葉和梔子仁研末，每次取二錢，用溫酒調服，一天三次。

2、治痔瘡腫痛

枇杷葉蜜炙，烏梅肉烘乾，研末，先用烏梅湯清洗，後用枇杷葉貼在患處。

3、治風熱咳嗽

取枇杷葉、牛蒡子、菊花、桑白皮、苦杏仁各9克，煎服即可。

4、治肺燥咳嗽

取幹枇杷葉9克，茅根15克，幹桑葉9克，水煎服即可。

食療方

枇杷粥

材料：粳米50克，枇杷肉250克，冰糖適量

做法：鍋加水、冰糖，冰糖化後倒入洗淨的粳米，煮粥，粥熟放枇杷肉，再煮10分鐘即可。

功效：化痰利水，減肥健脾。

百合枇杷藕羹

材料：鮮藕10克，鮮百合25克，枇杷20克，桂花一些

做法：蓮藕洗淨切片，枇杷洗淨去核，放入鍋中，加水、百合同煮熟，然後加澱粉勾芡，加桂花少許即可。

功效：生津止渴，清熱潤肺。