老人甘油三酯高能吃蝦嗎
說到甘油三酯， 可能有很多人並不清楚這是什麼。 當老人患有甘油三酯高的時候， 可能會茫然無措。 其實這就是高血脂的一種狀況。 但是在患有高血脂的情況下， 有人會問， 老人可以吃蝦嗎？下面我們就來看看具體的科學說法。
高血脂患者的保健康食品
一、蘋果：蘋果素有“果中之王”的美稱， 可以大大降低冠心病患者死亡的危險性， 是冠心病防治的理想食品。
二、山楂：山楂為一種薔薇科落葉灌木的成熟果實， 性微溫， 味甘酸， 有消食化積、散淤行滯的作用。 早在明代我國醫藥學家李時珍就用山楂來“化飲食、消肉積”， 治療因食用肉類過多而引起的疾病。
三、海帶：海帶是一種有益於健康的食品， 也是治病良藥。 海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分， 可以降低血清總膽固醇和甘油三酯的含量。
四、蕈類食物：蕈類食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌類食物的總稱，
五：洋蔥：洋蔥又稱圓蔥、玉蔥， 屬百合科植物。 原產印度西北部， 所以我國人稱其為洋蔥。 洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、B6、C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸和鈣、磷、鐵、硒等多種元素， 以及多種化學物質， 幾乎不含脂肪。
六、大蒜被譽為“綠色的大夫”， 我國古代華論、李時珍等名醫就曾用大蒜來治療多種疾病。 在古代的埃及、希臘、印度等國也有關於用大蒜治病的種種傳說。
七、豆類：豆類包括大豆（如黃豆、黑豆、青豆、紅豆等）、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆等， 它們是人體蛋白質的良好來源， 也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。 豆類中蛋白質含量較高，
專家指出， 100克豆漿中有1.8～4．4克大豆蛋白， 100克豆腐中有72～11.4克大豆蛋白， 100克大豆粉中有35.3～45.9克大豆蛋白， 每天如能以20克大豆蛋白替代動物性蛋白質， 對預防心腦血管疾病非常有益。
海鮮是高蛋白食品， 是人體容易吸收的動物蛋白， 但是有些海鮮同時也是高脂肪（固醇）食品， 如螃蟹等。 同時海鮮含鹽量很高， 所以不適宜高血脂患者食用， 應當禁食或少量食用。
其實， 甘油三酯高也就是說明體內的血脂高， 因此患有甘油三酯高的群體， 需要多多注意飲食方面的均衡和協調， 避免攝入高血脂含量的東西。 同時在飲食方面要謹遵醫囑，
