骨質疏鬆症 推薦六道養生藥膳

骨質疏鬆症是常見病， 有骨質疏鬆症的患者不妨試試以下六道骨質疏鬆食療湯：

懷杞甲魚湯

懷山藥10~15克， 枸杞子5~10克， 約500克甲魚1只。

甲魚放入熱水中宰殺， 剖開去內臟， 洗淨， 與懷山藥、枸杞子一起燉熟， 加入薑、鹽、酒少許調味， 即可享用。 有滋陰補腎、益氣健脾的功效。 適用于腎陰虛的骨質疏鬆症患者。

核桃補腎粥

核桃仁和粳米各30克， 蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克， 巴戟天10克， 鎖陽6克。 將上述用料洗淨， 黑眉豆可先行泡軟， 蓮子去心， 核桃仁搗碎， 巴戟天與鎖陽用紗布包裹， 同放入鍋中， 加水煮至米爛粥成， 撈起巴戟天、鎖陽藥包， 調味鹹甜不拘， 酌量吃用。 有補腎壯陽、健脾益氣的功效。 適用於脾腎兩虧的骨質疏鬆症患者。

桑葚牛骨湯

桑葚25克， 牛骨250~500克。 將桑葚洗淨， 加酒、糖少許蒸制。 另將牛骨置鍋中， 水煮， 開鍋後撇去浮沫， 加薑、蔥再煮。 見牛骨發白時， 表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，

隨即撈出牛骨， 加入已蒸制的桑葚， 開鍋後再去浮沫， 調味後即可飲用。 此方有滋陰補血、益腎強筋之功效， 適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征。 對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有療效。

烏豆豬骨湯

烏豆20~30克， 豬骨200~300克。 將烏豆洗淨、泡軟， 與豬骨同置鍋中， 加水煮沸後， 改文火慢熬至爛熟， 調味後飲用。 有補腎、活血、祛風、利濕之功效。 適用於老年骨質疏鬆、風濕痹痛等。

豬皮湯

豬皮適量， 作料適量。 豬皮洗淨， 切塊， 加水煮開去浮沫， 入蔥、薑適量， 煮至爛熟， 加調料食用。 適用於老年骨質疏鬆、營養不良、貧血等。

鯉魚湯

活鯉魚1條， 作料適量。 鯉魚去鱗、鰓及內臟， 加蔥末、薑末、料酒和鹽， 稍醃片刻， 加水煮至湯白魚爛， 分次飲用。

適用於老年骨質疏鬆、腎炎水腫、黃疸型肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。