怎麼飲食預防癌症方法

日常生活中， 只要我們對食品進行合理的搭配， 既可以預防癌症的作用， 也可以對患了病的患者有一定的輔助治療作用。

第一類　蔬菜：

與主食合理搭配有利於身體健康。 如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。

第二類　魚類：

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等， 因為它們含有豐富的微量元素， 有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。

第三類　食用菌類：

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑， 能增強人體免疫能力， 增強身體的抵抗力， 有較強的防癌作用。

第四類　水果類：

葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等， 不僅含有多重維生素， 而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

第五類　牛奶及其製品： 其有益於乳腺保健， 可以補充鈣。

穀類如小麥（麵粉）、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。