健康食譜

抹茶霜淇淋的做法

簡單易做好學的菜肴, 是現代人下廚的動力, 抹茶霜淇淋這道菜不僅滿足大眾口味, 而且符合時間要求, 不用長時間的等待。 搭配香噴噴的白米飯, 再喝上一碗高湯, 真正的享受生活也不過如此。

1、原料圖

2、在奶鍋裡放人蛋黃, 白糖拌均勻

3、加入牛奶再次攪拌均勻

4、用小火加熱至鍋裡冒泡離鍋, 放涼。 一邊加熱一邊攪拌, 至糖溶解。

5、然後分次加入抹茶粉拌均勻

6、淡奶油打至7-8發的樣子與抹茶糊混和, 放冰箱冷凍

7、開始凍一個小時, 拿出來用電動打蛋器打發下, 接下來是半個小時就打發一次, 直至順滑。 一共打3-4次的樣子。 最後凍上4個小時就可以了, 口味超棒

其實我們並不一定要吃多貴的東西, 但一定要吃得健康, 抹茶霜淇淋的做法很簡單, 它所含有的營養素也是非常多的。